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天价茶遇冷 中端茶走俏

 2016-04-01 15:08:11 来源:中茶网 编辑:小敏

摘要 都说“春茶贵如金”,每年春茶销售的时候,茶商、茶叶爱好者都会早做准备,争相抢夺“明前茶”(清明节以前生产的茶)。但与前两年“明前茶”“不愁嫁”的市场行情相比,今年“明前茶”市显得有些冷清。

眼下正是春茶上市季节,随着爱喝茶的市民越来越多,茶叶市场竞争也越来越激烈。

那么,今年什么样的茶更能抓住市民的心,茶叶价格怎么样?近日,记者走茶园、访茶企,就我市的茶市进行了调查。

“天价茶”销不动

都说“春茶贵如金”,每年春茶销售的时候,茶商、茶叶爱好者都会早做准备,争相抢夺“明前茶”(清明节以前生产的茶)。但与前两年“明前茶”“不愁嫁”的市场行情相比,今年“明前茶”市显得有些冷清。

3月29日,记者来到市区凤凰桥附近的茶叶销售市场,只见数十家经营茶叶的门店门口,都已摆放着各式各样的茶叶等待市民前来购买。

记者询问是否有“明前茶”出售时,其中6家门店老板均表示受今年春季低温影响,春茶采摘时间比去年推迟了几天,大规模的“明前茶”仍要等到4月初才能上市。另外几家茶叶销售商则坦言,虽然店里有“明前茶”卖,但价格却比以往价格贵上20%左右,正宗要卖到1200元/斤。

如此贵的茶叶,销量怎么样?备有“明前茶”的茶商彭姜生向记者诉苦,以前这么“金贵”的茶叶有的市民还要暗地托我们买,但今年由于价格再次上涨,现在价格过千的茶叶除了极为惜茶的市民偶尔来买,其他的根本销不动。“仓库备的40多斤‘明前茶’基本属于有价无市的情况,卖不掉的话,我们只能赔本。”

“中端茶”渐走俏

说到什么样价格的茶叶最受欢迎。市区不少茶叶销售商,都不约而同的告诉记者,200元/斤左右的中端茶最抢手不过。

“高档茶叶不好卖,我们就多做中端茶叶,这样来弥补实体店高端茶叶销量欠佳的情况。”市区状元南路茶叶销售商李茂林向记者透露,虽然现在采茶的各种费用都在上涨,茶叶制作成本大幅度提高,但今年中端茶叶的销售价格并未出现较大涨幅。

拿泾县汀溪兰香茶叶来说,去年的价格在195元/斤,今年的价格维持在198元/斤左右。“价格其实差不多,但我们的利润空间却减少不少。”李茂林说,现在茶企本身也都主打百姓消费市场,转型走大众化路线,以求薄利多销,抢占客户。

记者随后又来到市区其他几处茶叶销售区,发现前来购买茶叶的客人基本都是买完茶叶后,再喊营业员进行简单包装,而礼盒装的“精致”茶叶则少人问津。“茶叶喝的就是鲜,家庭喝茶没有必要追求茶叶外表的‘高大上’,性价比高,经济实惠我们才会买。”正在选购茶叶的市民叶思淼说。

茶企积极谋转型

在泾县泾川镇古坝村的茶叶采摘现场,记者看到了有趣的一幕。采摘茶叶的领头人不停地提醒采茶工人,“采茶叶不要只采中间的嫩芽,要一芽一叶,或者芽叶参半。”

为何要这样特意嘱咐?领头人桂光溪向记者解释,独叶的嫩芽是制作高档茶的原料,炒制后加上包装,最低也要千把块钱,而现在这样的茶叶并不好卖,为了顺应市场,今年特别注意采摘时选择一芽一叶、一芽两叶的茶叶。

不仅是泾县,记者从郎溪县、绩溪县等多处茶园了解到,现在用于制作中高档茶的一芽一叶,已经成为采摘的主流,而一芽两叶的茶叶也在市场上开始逐渐崭露头角。

旌德精诚茶厂销售主任靳友明告诉记者,为了抢抓客户,今年的茶叶产品也做了更新换代。针对“淘宝”的群体和市场买茶的群体,茶叶的外包装都做了不同的调整。“市场里买茶叶的客户,就是规规矩矩把品质提高。网上卖的茶叶,包装则倾向于年轻化,还送茶包、泡茶隔离神器等附属用品。而销往超市的茶叶,今年将包装费削减了一半。”

值得一提的是,采访时记者发现,在今年茶叶销售市场上,绿茶配金银花、玫瑰花的花茶也走上了茶叶销售的显眼位置。“绿茶和花朵的配搭,都是有科学依据的,虽然绿茶配花朵并不是茶市的主流,但其美观和特有的功效,也是茶行业品类的有益补充,消费人群也在不断扩大。”彭姜生如是说。

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